Crêpes sucrées

Poivrons farcis aux aubergines Un légume farci au légume… et avec d’autres petits ingrédients Note pour plus tard : à tester avec du chorizo pour une recette plus relevée ! Poivrons farcis aux aubergines pour 4/6 personnes : • 3 poivrons • 2 aubergines • 1 oignon • 2 gousses d’ail • 2 tranches […]

Il existe aujourd’hui de nombreuses manières de procéder à la cuisson des aliments. Le tournebroche est l’un des appareils les plus innovants du marché sur lesquels compter à cette fin. Sa conception le rend parfaitement adapté aux grillades. C’est avec une grande facilité que vous pourrez embrocher la viande sur la barre située au centre […]

Ingrédients pour 4 personnes 1 litre d’huile de friture 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 80 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 œuf 500 ml de lait entier Etapes de préparation Faites chauffer l’huile dans une grande casserole. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, […]

Ingrédients pour 4 personnes 500 g de farine T45 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 300 ml d’eau tiède 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Etapes de préparation Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et la levure. Ajoutez l’eau tiède et l’huile d’olive, puis mélangez jusqu’à […]

La blanquette de veau est une spécialité culinaire française élaborée à partir de veau blanc. Elle est composée d’une viande blanche, de légumes et d’une sauce à base de crème fraîche. La blanquette de veau est un plat familial très populaire en France. Elle est souvent servie avec du riz ou des pâtes. Ingrédients pour […]

La focaccia est l’un des plats italiens les plus populaires. Elle se compose d’une base de pâte à pizza, garnie de produits frais pour une saveur unique et délicieuse. Pour réussir parfaitement votre recette focaccia, il y a quelques étapes importantes à suivre. Tout d’abord, préparez la pâte à pizza : mélangez la farine et […]