Gaufres

Gaufres Avec cette recette je fais 10 à 12 gaufres de taille moyenne. Gaufres pour 4/6 personnes : • 250 g de farine • 40 g de sucre • 2 oeufs • 1/2 litre de lait • 50g de beurre • 1 sachet de levure chimique • 1 pincée de sel • Un peu d’huile […]

Crumble Pomme Speculoos

Crumble aux pommes et Spéculoos Un crumble gourmand croquant ! Crumble Pomme Speculoos pour 6 personnes : • 6 pommes • 120g de beurre • 10 biscuits Spéculoos ® • 50g de sucre • 150g de farine Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 40 min Commencer par réduire les biscuits Spéculoos […]

Crumble aux fraises

Crumble aux fraises

Crumble aux fraises J’aime bien mettre les fraises sur quelques dés de pommes dans cette recette, cela adoucit et en plus ça accroche moins ! Mais cela fonctionne aussi très bien en tout fraises Crumble aux fraises pour 4 personnes : • 250g de fraises • Optionnel : 1 pomme • 120g de […]

Coulis de framboises

Coulis de framboise maison Cette recette est donnée pour un petit pot pour avoir de quoi garnir généreusement 4/6 fromages blancs, panna cotta… Augmentez proportionnellement les quantités si vous voulez faire des réserves ! Pour un petit pot de coulis de framboises : • 150g de framboises (fraîches ou surgelées) • 40g de sucre • […]

Crumble aux poireaux

ou crumble aux légumes de votre choix ! Mais si comme moi vous ne savez pas toujours comment cuisiner les poireaux, je les trouve très fondants avec cette recette. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Pour 4 personnes : • 5 poireaux • 2 carottes • Optionnel : 2 […]

Cookies maison sans levure

Cookies sans levure Et pourquoi sans levure me direz-vous ? Simplement parce que le jour où je me suis décidée à faire mes propres cookies, j’ai oublié de mettre la levure dans ma liste de courses ! Résolue à manger des cookies ce jour là, j’ai fait une tentative sans cet ingrédient […]

Cheesecake Oreo

Cheesecake Oreo Une recette trèèèèèès gourmande ! Je la fais généralement avec 2 pots de mascarpone mais un mix de fromage blanc et mascarpone me parait plus sage Cheesecake Oreo pour 8 personnes : • 500 g de fromage blanc ou de mascarpone (si vous ne craignez pas les montagnes de calories !) • […]

Brownie aux noix

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Gâteau pour 8 personnes environ : • 200g de chocolat noir pâtissier • 125g de beurre • 90g de sucre en poudre • 4 oeufs • 2 C. à soupe de farine • 2 bonnes poignées de cerneaux de noix (marche aussi avec […]

Pizza Banane Nutella

Pizza Banane Nutella ® En voilà une recette qui est vilaine ! Mais pour une bonne soirée pizza, que c’est bon d’avoir le dessert qui va avec ! Je prévois une portion pour 2 car une pizza sucrée entière ça fait quand même beaucoup Mais ici, on ne juge pas ! Pizza Banane […]