Comment cuisiner les pleurotes rouges ?
Comment préparez-vous les pleurotes à manger? Coupez la tige inférieure. Coupez la tige des champignons, ce qui sépare les chapeaux individuels. Faire revenir 2 à 3 minutes dans l’huile d’olive. Ajouter une gousse d’ail écrasée pour infuser un peu de saveur. Ajouter les herbes hachées et le jus de citron dans les 30 dernières secondes. […]