Comment faire cuire des nœuds de tofu ?
Qu’est-ce que Tofu nouer? Noeuds de tofu Il s’agit d’une fine peau de tofu pliée et nouée en petits nœuds. Ils sont principalement utilisés dans les plats braisés ou les soupes, car toute la saveur d’une sauce ou d’une soupe dans laquelle ils sont cuits se retrouve dans les petits plis de chaque nœud. Vous […]