Vous avez demandé : Comment cuisiner un steak de haut de surlonge à la coréenne ?
Quelle est la meilleure façon de cuisiner un haut de surlonge ? Préchauffer le four à 400°F. Assaisonner les steaks avec du sel et du poivre. Dans une poêle, chauffer 2 cuillères à café d’huile d’olive à feu moyen-élevé jusqu’à ce qu’elles soient presque fumantes. Saisir les steaks 2 minutes de chaque côté. Rôtir au […]