Comment faire cuire du tofu congelé ?
Glisser délicatement le congelé bloc de tofu dans l’eau. Remettre l’eau à ébullition, puis réduire le feu à doux frémissement. Continuez à faire mijoter le tofu pendant 15 minutes, en le retournant une fois à mi-cuisson. Peut-on utiliser du tofu congelé ? Congelé, le tofu restera bon pendant trois mois avant de commencer à se […]