Comment faire cuire le faux-filet de boeuf longe?
Qu’est-ce que bœuf longe bifteck bon pour? Bien qu’il ne soit pas aussi tendre que les coupes du filet, le dessus longe bifteck peut être une excellente combinaison de la saveur d’un faux-filet et de la tendresse d’un filet mignon. Il s’agit d’une coupe de viande polyvalente, mais elle est meilleure lorsqu’elle est cuite rapidement […]