Quel poisson est le plus facile à cuisiner ?

Quel poisson est le plus facile à cuisiner ?

Saumon. Texture et goût : riche, tendre, beurré. Thon. Texture et goût : gras, charnu, ferme. Tilapia. Texture et goût : feuilleté, doux. La morue. Texture et goût : ferme, doux, légèrement sucré. Vivaneau. Texture et goût : feuilleté, légèrement sucré. Sardines. Hareng. Anchois. Quel poisson est le meilleur pour cuisinier? Saumon. Que vous le […]

Quelle est la bonne façon de cuire le riz ?

Quelle est la bonne façon de cuire le riz ?

Rincez le riz. Utilisez le bon rapport d’eau. Ajouter 2 parts d’eau et 1 part de riz dans une grande casserole. Amenez l’eau à ébullition. Une fois à ébullition, ajouter une grosse pincée de sel. Maintenir un mijotage. Cuire sans regarder ni remuer. Laisser reposer le riz couvert. Aérer le riz à la fourchette. Existe-t-il […]

Photo Baking ingredients

Quelle est la façon la plus saine de cuisiner du riz ?

Cuire à la vapeur ou bouillir riz est le meilleur façon de les cuisiner, en raison de l’élimination de toutes les huiles végétales riches en matières grasses. 2. Associez votre riz cuit à des légumes blanchis ou sautés riches en fibres pour rendre votre repas plus rassasiant et plus sain. Ce qui est plus sain […]