Question : La brique réfractaire peut-elle être utilisée en toute sécurité ?
Les briques réfractaires réelles contiennent de la silice dans diverses proportions, mais sont à 100 % sûr (sauf à l’envers de la tête) et stable pour la cuisson. Peux tu utiliser brique réfractaire comme pierre à pizza ? Réponse courte : non. Réponse longue : cela pourrait probablement fonctionner, mais seulement pendant une courte période. À un moment […]