Questions et Réponses

À quelle température les cerfs doivent-ils sangle arrière être cuit? GRILLER LE BACKSTRAP Griller environ 5 minutes de chaque côté jusqu’à ce que Température de la venaison atteint environ 120-135°F. Retirer du gril et laisser reposer sur une planche à découper pendant au moins 10 minutes avant de trancher et de servir. Quel est le […]

Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit pendant environ 20 minutes. Lavez le foie sous l’eau courante froide et essuyez-le avec du papier absorbant propre. Tapotez les tranches de foie avec beaucoup de sel et de poivre, ainsi que d’autres herbes et épices complémentaires. A quelle température fais-tu cuisinier foie? Cuire au four à 350 […]