Égouttez vos pois chiches trempés et versez-les dans une casserole. Ajouter de l’eau froide jusqu’à obtenir le double du volume de pois chiches. Porter l’eau à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter les pois chiches pendant 45 minutes (si vous allez les faire cuire davantage dans un autre plat) ou jusqu’à 1 heure. […]
Placer le saumon dans un four micro onde plat sécuritaire et couvrez-le hermétiquement d’une pellicule de plastique. Cuire le saumon au micro-ondes pendant 3,5 minutes. Piquer le poisson avec une fourchette au centre pour vérifier si le Saumon est bien cuit. S’il n’y a pas de chair brillante au centre, le saumon est prêt à […]
Dans une poêle à couvercle allant au four ou une braisière, faites frire les jarrets de jambon dans l’huile jusqu’à ce qu’ils soient bruns et croustillants à l’extérieur. Retirez du feu, couvrez avec un couvercle et mettez au four. Faites cuire au four pendant 2 à 3 heures, jusqu’à ce que le jambon jarret La […]
Peut-on faire cuire une côte de boeuf au BBQ ? Vaporiser légèrement le bœuf d’huile, assaisonner et garnir d’une croûte de sauge. Placer le bœuf au centre du barbecue et éteindre les brûleurs directement en dessous. Laissez les brûleurs restants allumés pour conduire et faire circuler la chaleur autour du boeuf. Fermez le couvercle et […]
Les bienfaits du poivre Soupe La noix de muscade calebasse, traditionnellement appelée Ehiri ou Ehuru semble petite mais puissante dans sa force médicinale, elle est efficace dans le traitement de la diarrhée, soulage les maux de dents, les maux de tête, les douleurs thoraciques et les douleurs corporelles. Elle peut être bonne pour les problèmes […]
Comment utilisez-vous coing pâte? Coing pâte est délicieux polyvalent et est excellent servi avec du fromage, sur des craquelins, étalé sur des toasts ou des sandwichs, servi avec le petit-déjeuner, mangé nature comme confiserie sucrée (et généralement roulé dans du sucre), servi avec des viandes, et est également utilisé pour farcir des pâtisseries et tartiner […]
En cuisine, Romarin est utilisé comme assaisonnement dans une variété de plats, tels que les soupes, les casseroles, les salades et les ragoûts. Utilisez du romarin avec du poulet et d’autres volailles, du gibier, de l’agneau, du porc, des steaks et du poisson, en particulier des poissons gras. Il se marie également bien avec les […]
Comment tu cuisinier tout–habillé inoxydable acier? Préchauffer. De la même manière que vous préchauffez votre four avant la cuisson, n’oubliez pas de préchauffer votre poêle avant d’ajouter des aliments sur la surface de cuisson. Gardez-le modéré. Utilisez une chaleur moyenne à modérée pour éviter d’endommager votre poêle et les aliments qu’elle contient. La graisse est […]
Comment utiliser le bouton de riz sur mon Instantané Pot duo? Quel est le rapport eau/riz dans un Instantané Pot? Utilisez le bon rapport. Contrairement aux méthodes traditionnelles de cuisson du riz sur la cuisinière, vous n’aurez besoin que d’un rapport eau/riz de 1:1 lors de la cuisson du riz blanc à grains longs dans […]
Comment empêcher les aliments de coller aux casseroles en acier inoxydable ? Mettez à feu doux La cuisson à feu doux empêchera les aliments de coller à votre inox.acier ustensiles de cuisine tout en assurant une cuisson homogène et pleine de saveurs. Lors de la cuisson d’une viande par exemple, un feu doux permettra à […]