Comment cuire une côte de bœuf au barbecue ?
Peut-on faire cuire une côte de boeuf au BBQ ? Vaporiser légèrement le bœuf d’huile, assaisonner et garnir d’une croûte de sauge. Placer le bœuf au centre du barbecue et éteindre les brûleurs directement en dessous. Laissez les brûleurs restants allumés pour conduire et faire circuler la chaleur autour du boeuf. Fermez le couvercle et […]