Comment cuisiner des protéines végétales texturées ?
Four micro onde. Placer dans un bol allant au micro-ondes, couvrir hermétiquement d’une pellicule plastique et cuire à feu vif pendant 5 à 6 minutes; vérifier après 2 minutes et ajouter un peu plus de liquide si nécessaire. Vous pouvez préparer une double fournée, suffisante pour deux ou trois recettes, et le TVP® cuit se […]