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Sucré

Brownie aux noix

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min

Gâteau pour 8 personnes environ :
• 200g de chocolat noir pâtissier
• 125g de beurre
• 90g de sucre en poudre
• 4 oeufs
• 2 C. à soupe de farine
• 2 bonnes poignées de cerneaux de noix (marche aussi avec des amandes :))
• Optionnel : un peu de sucre glace

Dans une petite casserole faire fondre à feu doux le beurre ainsi que le chocolat cassé en gros morceaux. Vous pouvez le faire au bain-marie, mais si vous manquez de temps il suffit de le faire doucement sans cesser de remuer !

Couper le feu puis ajouter le sucre, et les 4 oeufs entiers. Bien mélanger avant d’ajouter les 2 cuillères de farine, mélanger à nouveau.

Préchauffer le four à 180°C.

Sortir un moule carré ou rectangulaire et le beurrer généreusement.
Ajouter les noix à la préparation, bien mélanger puis verser le tout dans le moule.

Faire cuire 20 minutes.

Laisser refroidir un peu avant de saupoudrer de sucre glace, régalez-vous !

Passionnée de cuisine depuis toute petite, j'essaie de partager ma passion, mes recettes pour le bonheur de vos papilles.

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